Ingredientes
1/2 peito de frango
1 colher de margarina light
alho
sal
Passar o alho sobre o frango.
Derreter a colher de margarina light e colocar os peitos de frango. Deixar dourar e colocar o sal quase no final do cozimento.
Creme de brócolis
1 colher de margarina light
1 colher de farinha de trigo
1/2 cebola ralada
4 talos de brócolis
1/2 xícara de leite
Derreter a margarina com a farinha mexendo bem. Colocar a cebola ralada. Deixar dourar um pouco. Colocar o brócolis e deixar dourar mais um pouquinho. Colocar o leite e mexer bem. Ir mexendo de vez em quando para não grudar.
Bater tudo com o Wallita Mix(veja dica) ou no liquidificador. Deixar cozinhar mais 2 minutos. Colocar sal a gosto.
Rendimento: 2 porções
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