domingo, 2 de maio de 2010

Glacê

Ingredientes:

500 grs. de gordura vegetal em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado gelada
2 colheres de sopa de essência de baunilha
1 xícara de Glaçucar
1/2 xícara de leite em pó

de chocolate: adicionar 1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de fazer:

Colocar a gordura na batedeira e começar a bater suavemente. Adicionar aos poucos o leite condensado. Aumentar a velocidade da batedeira e adicionar a essência de baunilha. Em seguida adicionar aos poucos o açúcar peneirado. Bater mais um pouco e adicionar o leite em pó.

Para fazer o glacê de chocolate após adicionar o leite em pó, adicionar também o chocolate em pó. Guardar na geladeira por 2 horas antes de utilizar.

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