domingo, 2 de maio de 2010

Polenta

Ingredientes:

1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
fubá
sal

Modo de fazer:

Ferver o leite e a água. Assim que estiver fervendo adicionar o fubá lentamente e mexendo sempre. Durante este procedimento é possível controlar se deseja fazer uma polenta mais mole ou mais dura. Assim que chegar no ponto desejado adicionar o sal. Cozinhar por um minuto e está pronta

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