Ingredientes:
3 fatias grossas de lombo cozido desfiado em tirinhas bem fininhas (de preferência desfiar com as mãos para ficar bem fininhas)
3 colheres de manteiga com sal
farinhas de mandioca
Modo de fazer:
Colocar 1 colher de manteiga na frigideira e começar a refogar a carne. Assim que for refogando ir acrescentando o restante da manteiga e continuar refogando até que a carne fique bem durinha e escura. Acrescentar a farinha de mandioca e mexer até misturar bem. Acertar o sal. Pronto para servir
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