Hoje vou postar uma sopinha para quem está de dieta!!
É muito saborosa e com poucas calorias....
Além de tudo é muito prática pois a maioria dos produtos é congelado.
Portanto é só misturar tudo e ....
Vamos lá
Ingredientes
2 gominhos de espinafre(congelado)
1 xícara de brócolis (congelado)
1 xícara de couve-flor (congelado)
1 xícara de seleta de legumes (congelado ou feito em casa)*
1/2 tomate
1/4 de cebola
2 talos de cebolinha
1/2 caldo de galinha
1 1/2 xícara de água
Modo de fazer
Em uma panela colocar todos os ingredientes (não picar) e a água. Deixar ferver. Assim que ferver bater tudo com um processador manual ou no liquidificador. Colocar de volta na panela e deixar ferver por mais 5 minutos. Prontinho!!!! Serve para uma ótima refeição especialmente à noite!!!
* Dica: para fazer a seleta em casa
Picar um chuchu, uma cenoura e uma batata. Cozinhar em água(0 suficiente para cobrir os legumes) até que estejam macios
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